乳腺癌手術后飲食禁忌

  乳腺癌手術是治療乳腺癌的主要手段之一，通過切除腫瘤組織及部分或全部乳房，以達到控制病情、延長生存期的目的。然而，手術后的飲食調整同樣關乎患者的康復和生活質量。以下是乳腺癌手術后的飲食禁忌及建議：

  飲食禁忌：

  1.酒精與煙草：酒精可能增加雌激素水平，導致DNA損傷，進而增加乳腺癌風險。煙草則是明確的致癌物質，會加速癌細胞的發展、轉移，降低生存期。因此，患者應嚴格戒煙戒酒。

  2.紅肉與加工肉制品：紅肉如牛肉、羊肉等，以及加工肉制品如香腸、臘肉等，往往富含高脂肪、鹽和防腐劑，這些成分都可能增加患腫瘤的風險，術后患者應盡量避免食用。

  3.高脂肪與油膩食物：如炸雞、薯條、油炸食品等，不僅脂肪含量高，還可能導致消化不良，不利于術后恢復。

  4.腌制與高鹽食物：如咸菜、泡菜等，腌制食物中的高鹽分可能導致體內水分失衡，加重腎臟負擔，同時也不利于傷口愈合。

  飲食建議：

  1.多攝入蛋白質：魚肉、雞蛋、豆腐等富含蛋白質的食物，有助于傷口愈合和身體恢復。手術后身體需要更多的蛋白質來修復受損組織。

  2.增加蔬果攝入：富含維生素和礦物質的蔬果，如西紅柿、胡蘿卜、菠菜等，有助于增強免疫力，促進身體康復。

  3.保持水分平衡：多喝水，避免脫水，有助于維持身體正常的代謝功能。

  4.適量攝入健康脂肪：如橄欖油、堅果等富含不飽和脂肪酸的食物，有助于降低膽固醇，改善心血管健康。

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